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中国夜宵文化:最好吃的是人,尤其是在深夜

作者 Vista看天下 【字号:   打印

每到深夜,美食家沈宏非常常会发一条图文并茂的微博:“没有这XXXX的夜,最难将息。”XXXX的菜名不停在变,挑逗着午夜时分网友的口腹之欲。


他的朋友、一大口美食新媒体创始人小宽曾做过十年的美食记者,也有过无数个最难将息的夜晚:去成都,没有一份三哥田螺,一份肥肠面,一份老妈蹄花的夜晚不值一提;在重庆,没吃过狭仄小店的火锅、凌晨小面的人生也不必反复谈论;来广州,没有深夜的一份肠粉,一碗蛇羹,无法慰藉你空虚的胃;在汕头,没有见识过夜糜的红火,鱼饭的热情,就等于没有来过这座城市。



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